2025年2月6日 星期四

5 蕎麥麵煎餅:外觀漂亮,味道驚人!

 

今天我們建議製作一種非常有趣和明亮的健康煎餅——這些是用蕎麥粉和甜菜製成的無麩質煎餅

它們所呈現的色彩令人驚嘆。

這一切都是因為它們含有一種極好的天然染料——甜菜根。

這些煎餅一出現就能讓你精神一振,家裡的每個人都會對這樣一道色彩鮮豔的菜餚無動於衷。 


今天我們建議製作一種非常有趣和明亮的健康煎餅——這些是用蕎麥粉和甜菜製成的無麩質煎餅

它們所呈現的色彩令人驚嘆。

這一切都是因為它們含有一種極好的天然染料——甜菜根。

這些煎餅一出現就能讓你精神一振,家裡的每個人都會對這樣一道色彩鮮豔的菜餚無動於衷。 

製作無麩質煎餅的分步食譜  

此食譜對於過著健康生活方式並注意飲食的人以及禁食想要 減肥的人具有吸引力並且很有用。我們去做飯吧!

原料

甜菜根- 280

雞蛋-1

克菲爾 - 100 毫升

發酵粉 - 1/2茶匙(或用檸檬汁來止痛)

蕎麥粉- 80-100 

半個橘子的皮

佐餐配料-莓果、優格或酸奶油


如何烹飪

首先,你需要煮甜菜。然後去皮並搗成泥狀。

現在,您需要將以下成分添加到果泥中:蕎麥粉、發酵粉(用檸檬汁淬滅的蘇打水)、克菲爾、橙皮和鹽。然後徹底混合所有成分。

現在您需要加熱煎鍋。我們鋪好一部分麵團。煎餅直徑約7-9公分。

您可以將這些美味的煎餅與天然優格(或酸奶油)或漿果一起食用。

結果非常可口且優雅。

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