✅很多人抱怨他們正在努力減肥，但沒有效果。 這可能與他們的飲食類型有關。為阿里埃勒大學臨床營養學系主任 Olga Raz 博士（RD、PhD）提供解釋和建議。
人們在許多方面都存在差異，包括他們的飲食方式。
不是每個人都會吃一樣的東西，也不是每個人都會因為吃了同樣的食物而變胖。
根據我作為臨床營養師的經驗，我根據人們的飲食方式對他們進行了分類，奧爾加·羅茲寫道。
如何減肥：定義你的飲食類型
按用餐時間
根據你上癮的食物類型
按用餐時間
1. 有早食者，他們在中午之前就吃完了大部分的食物；有晚食者，他們可以一整天都挨餓，但到了晚上他們就會感到非常飢餓，然後吃掉所有能拿到手的東西。
有些人中午就需要吃一頓熱午餐，否則他們不會感到飽，還有些人晚上很晚才開始吃東西，並持續吃一整晚。
我的建議是：一天中您感到飢餓時，每 2-3 小時進食一次，而在您不感到飢餓的其他時間，每 4 小時進食一次。
這樣可以讓你在一天中的任何時候都感到飽腹，而不會突然想吃東西。
即使不餓的時候也需要吃東西，否則餓的時候會吃得比需要的多得多，從而導致肥胖、胃部沉重、胃灼熱以及胃部和胸部疼痛。
您可以將自己限制為少量的簡單食物，例如餅乾、一片塗有醬的麵包、優格等。
2. 夜食者，他們晚上起床後會吃很多東西，但早上起床時卻總是不記得自己吃了什麼。
這種行為可能是暴飲暴食的證據。
夜間暴飲暴食的特徵是吃得非常多，失去控制，甚至忘記自己晚上吃了什麼。
它主要發生在女性身上。
3. 患有夜食症候群的夜食者。
根據精神科醫師介紹，這種疾病的特徵是飲食行為和睡眠週期紊亂。
這必須與暴飲暴食區分開來：夜食綜合症患者吃的食物沒有暴飲暴食那麼多，但並沒有失控。
相關症狀包括早晨食慾不振，深夜強烈需要進食，認為食物會幫助入睡，憂鬱，焦慮或睡眠障礙。
這種症候群在男女兩性中都會發生，影響到 1-2％ 的人口或 10％ 的肥胖症患者。
我的建議是：在兩種情況下，都值得在晚上睡覺前吃一頓碳水化合物晚餐 - 例如，塗有醬的三明治、燕麥片或其他粥，最好不加糖。您可以吃一碗豆湯或穀類湯或一個烤馬鈴薯。 簡而言之，任何複合碳水化合物。
建議在床邊放置食物——幾塊餅乾、一個三明治、一根香蕉。
晚上你可以不用起床就吃它們，而且不會讓自己受到誘惑。冰箱裡只保存那些吃了不會後悔的食物。
這有助於防止夜間暴飲暴食。如果您有夜食綜合症，您應該去看精神科醫生。
根據你上癮的食物類型
碳水化合物愛好者：他們最喜歡的食物是麵包、義大利麵、米飯。
對這樣的人來說，肉和魚並不是特別必要。 此類型在女性中更為常見。
不幸的是，許多人認為碳水化合物會使人發胖，所以他們將其排除在飲食之外。
他們決定減肥後就停止吃碳水化合物，這是一個很大的錯誤。
但碳水化合物並不是一個同質群體，它有 5 種類型：
簡單——白糖和黑糖、糖漿和含有糖漿的菜餚、果汁、果醬、蜂蜜。
它們實際上是有害的，會使你變胖。
不含纖維且升糖指數較高的複合碳水化合物。
這是白麵粉和用它製成的烘焙食品——白麵包、麵條、波斯風格的圓米飯、米粉。其效果與糖相似。
具有低升糖指數的複合碳水化合物。
這些是全麥麵包、穀類、穀物和豆類、紅薯、全麥或印度香米、蕎麥、珍珠大麥、用硬粒小麥粉或全麥製成的麵食等。
抗性澱粉碳水化合物－存在於硬粒小麥、印度香米、蕎麥和豆類中。
纖維是一種不溶性碳水化合物，它與複合碳水化合物一起出現，減緩糖的吸收，有助於減肥和改善健康。
建議食用3-5段的碳水化合物，它們有益健康，可以滿足飢餓感，滿足能量需求，並減少吃甜食的慾望。
不要害怕健康的碳水化合物：它們會增加大腦中的血清素水平，使您平靜下來，並產生飽腹感。
不幸的是，許多飲食都不含有碳水化合物，這會導致痛苦、困難和糟糕的情緒。
我開發的麵包飲食以健康的碳水化合物為基礎，它可以改善您的健康並幫助您減肥而不會受苦。
甜食愛好者：他們更喜歡甜食，而不是任何食物——糕點、巧克力、冰淇淋。
對他們來說最重要的是食物很甜。對甜食有如此不健康的渴望可能表明壓力水平高、飲食不良、食物分配不當、血清素水平低以及患糖尿病的風險增加（尤其是如果有遺傳負擔）。
我的建議：用第三組和第四組碳水化合物代替甜食，每3-4小時吃一點。
這可以減少對甜食的渴望並有助於恢復自製力。
不要在家中存放糖果，以避免誘惑。
不要以接待客人或給孩子吃為藉口把它留在家裡，因為你抵抗不住，會吃掉它的。如果實在受不了，可以到外面、咖啡館或小攤吃點甜食。
冰淇淋愛好者是愛吃甜食的一小群人，他們喜歡冰淇淋而不是普通食物。
冰淇淋含有大量的卡路里、糖和脂肪，這已經不是什麼秘密了。你可以限制自己每 2-3 天吃一個冰淇淋，或者在一周中抽出一天，不受限制地吃冰淇淋，但其他日子不吃。
我的建議是：不要為家裡購買家庭裝的冰淇淋，限制自己每人食用的份量。
建議在外面吃冰淇淋。冰淇淋並不能讓人感到飽足，因此不能取代普通食物。
喜歡油膩烘焙食品的人。
對抗這種上癮的唯一方法就是不購買高脂肪的烘焙食品，而選擇碳水化合物——麵包、砂鍋菜和其他複合碳水化合物。
有時，您可以用三角形披薩代替一頓飯，但只是三角形，而不是半份家庭份量。
我的建議是：不要訂購家庭包裝披薩帶回家。
油炸甜食有害健康，通常含有反式脂肪，請保護好你的血管。
「湯癮者」－對他們來說，如果沒有湯，午餐就不是午餐。
但我們必須考慮到，湯不是飲料，而是一種食物，尤其是含有穀物、豆類等的濃湯。蔬菜湯可以在正餐時或隨零食隨意食用。
但不要添加酸奶油、高脂起司或油炸麵包塊。
我的建議是：您可以隨意吃蔬菜湯，並考慮將湯與正餐一起食用。
喜歡在旅途中吃零食－無論吃什麼零食，餅乾還是能量棒。
他們不控制飲食的數量和成分，結果就是不知為何體重增加。
所有零食從任何意義上來說都是食物，而且它們通常熱量很高，會導致肥胖。
我的建議是：準備一份用餐時間表，以規劃開支和工作的方式來規劃。
不要隨身攜帶零食，不要購買零食，也不要將零食存放在車內。
每 3-4 小時吃一次可以幫助你改掉吃零食的習慣。
喜歡水果、格蘭諾拉麥片和穀物棒的人。
他們認為這是健康食品，無節制地進食，卻沒有意識到這會讓他們變胖。
我的建議是：從任何意義上來說，它都是食物。
它含有大量的糖和卡路里，並且不會讓人有飽腹感。
結論
還有一些不太常見的食客類型，例如喜歡吃肥膩醬汁的人。
如果你關注自己的類型，那已經是一項成就了。
從現在起，您就可以開始改變生活方式。
無論如何，無論您是哪種飲食者，如果飲食開始成為問題，就需要解決，並且值得聯繫營養師。
一切盡在你的掌握之中。
作者 奧爾加‧拉茲
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