2025年1月2日 星期四

17 萜烯:它們是什麼以及它們對健康有什麼影響?

 萜烯是來自植物的芳香族生物活性物質。

它們可以為人類健康帶來巨大的好處。

例如,許多萜烯具有抗病毒、抗真菌、抗菌、防腐和減充血作用。


萜烯是許多植物中發現的芳香化合物,儘管許多人通常將它們與大麻聯繫在一起,因為大麻植物含有高濃度的萜烯。

在本文後面,您將了解什麼是萜烯以及它們對您的健康有什麼影響。

什麼是萜烯?

萜烯是一種芳香化合物,可以產生許多植物的獨特香氣,例如大麻、松樹或薰衣草,以及新鮮的橙皮。

大多數植物的香氣來自萜烯的組合。

在自然界中,這些萜烯可以保護植物不會被動物吃掉或吸引授粉昆蟲。

 

一些萜烯對植物起到保護作用,幫助植物從損傷中恢復;

其他的則作為植物免疫系統的

 

萜烯是精油中發現的最大的一類化合物,也稱為類異戊二烯。

萜烯由異戊二烯分子組成。  該結構單元為五碳異戊二烯嵌段。

萜烯烴的分子式為(C5H8)n;其中 n 表示涉及的單元數。 

 

每個異戊二烯分子(有時稱為異戊二烯單元)包含五個帶有雙鍵的碳原子。

最簡單的萜烯是含有兩個異戊二烯分子的單萜。

倍半萜烯有三個異戊二烯分子,二萜有四個異戊二烯分子。


萜烯可分為無環或環狀基團,這顯示了它們的結構。

無環萜烯是線性的,單萜β-月桂烯也是。

環狀萜烯形成類似單萜對繖花烴的環。

精油中含有單環、雙環和三環單萜烯(即一個、兩個或三個非芳香環)。

萜類化合物

有些人也使用術語萜類化合物  然而,萜烯和萜類化合物不是一回事。

萜烯是這些化合物在活體植物中的天然形式。

當植物乾燥時,萜烯會氧化並變成萜類化合物。

萜烯含有少於五個原始碳骨架單元,可分為以下列表中的前三個:

單萜(兩個單元,例如薄荷醇),

倍半萜烯(三個單位,例如生薑中的薑烯),

二萜(四個單位,例如視黃醇),

三萜(六個單位,例如角鯊烯),

四萜(八個單位,例如β-胡蘿蔔素)。

萜類化合物也稱為類異戊二烯,具有超過五個異戊二烯單元,是一大類多樣化的天然分子,類似於萜烯,但通常具有改性碳骨架(例如四環或五環),並且在自然界中在許多方面被氧化。

萜烯對人有影響嗎?

許多萜烯具有生物活性,這意味著它們會對身體產生影響。

這種效果會根據萜烯本身的濃度以及人們如何使用它而有所不同。

 

由於萜烯會產生鮮明的氣味,因此它們構成了許多精油的基礎,並且是許多替代療法(例如芳香療法)不可或缺的一部分。

吸入某些植物和精油的香氣會影響人的情緒和壓力水平。

 

關於分離萜烯有許多醫學研究,其中一些甚至可能有藥用。

化學-生物交互作用的研究表明,許多萜烯已被證明對身體有益,可以作為替代藥物甚至療法。 


一些萜烯的類型

雖然自然界中存在許多萜烯,但科學家只研究了其中的一小部分。

以下是一些較知名的萜烯的例子。

檸檬烯

檸檬烯是一種常見的萜烯,大多數人可以透過其氣味來識別。

顧名思義,檸檬烯為檸檬和柳橙等水果的皮革帶來柑橘香味。

檸檬烯有兩種形式:D-檸檬烯和L-檸檬烯。 D-檸檬烯具有柑橘氣味,柑橘精油中含有高達 90% D-檸檬烯,松脂松節油中含有高達 6% D-檸檬烯。

研究顯示檸檬烯具有以下治療特性: 

消炎(藥,

強抗氧化劑

抗病毒物質,

抗糖尿病,

抗腫瘤(乳癌、結腸癌、黑色素瘤)、

可以溶解含有膽固醇的膽結石,

緩解胃灼熱和胃食道逆流(GERD),

減少結腸炎和潰瘍性結腸炎的炎症,

減少憂鬱症的表現,

降低高血壓中風的風險,

減少糖尿病併發症的發生,

增加高密度脂蛋白膽固醇並降低血糖水平,

防止纖維化的發展。

人們注意到 D-檸檬烯可以減少非那西丁、撲熱息痛和咖啡因等物質的肝臟毒性。

檸檬烯似乎可以調節某些免疫細胞和細胞因子的行為,這可以保護身體免受一系列問題的影響。檸檬烯對於服用它作為補充劑的人來說被認為是安全的。

松屬

蒎烯是另一種天然存在的萜烯。  蒎烯有兩種形式:a-蒎烯和b-蒎烯。

蒎烯提供了許多植物的清新、充滿活力的香氣,包括松針、迷迭香和羅勒。

蒎烯還具有一些治療特性。

蒎烯的多種藥用特性已被報導,包括調節抗生素抗藥性、抗凝血、抗腫瘤、抗菌、抗瘧、

抗氧化、抗發炎和鎮痛作用。

 

Shinrin-yoku,意思是森林浴,是一種日本療法,包括在森林中悠閒地散步,吸收氣氛並享受香氣。 Shirin-Yoku 可以對人類的心理和生理產生預防和恢復作用。 

 

一項研究比較了在森林中徒步旅行和在城市中散步的效果,發現「森林浴」(甚至看森林的照片!)與在城市中類似的散步相比,可以顯著降低人們的血壓、心率和壓力荷爾蒙皮質醇的釋放。 

 

《健康學報》的一項研究指出,健康森林空氣中的蒎烯含量足以產生治療效果。

蒎烯起到支氣管擴張劑的作用,讓更多的空氣進入肺部。

它還具有抗炎作用,可以對抗吸入空氣中的一些傳染性微生物。 

蒎烯作為治療劑或降低風險劑顯示出積極的一面,列出了一些身體疾病和病症:

慢性阻塞性肺病COPD

急性支氣管炎。 

針對頭蝨的殺蟲劑。

阿茲海默氏症,透過保護神經元免受氧化。 

記憶力和情緒惡化問題。 

減少抗生素抗藥性。 

減少血栓形成(血小板聚集)。 

針對某些癌細胞(黑色素瘤、肝癌、神經母細胞瘤)的活性。 

增加淋巴球的抗氧化(抗氧化)能力。 

保護胃免受侵蝕性物質和潰瘍的侵害。 

減少睡眠時眼球運動的發生,提升睡眠品質。 

防止氧化壓力(ROS 過量產生)。 

透過抑制細菌降低心內膜炎的風險。

透過活化細胞色素 P-450 改善身體排毒。 

減輕胰臟炎期間胰臟的發炎。

減少過敏性鼻炎的活動。 

對停止癲癇發作的作用。 

透過減少細胞激素 IL-6TNF-αCOX-2 的產生並阻斷發炎路徑 MAPK NF-kB 發揮抗發炎作用。 

治療 IgA 腎病變(發炎性腎病變)。 

月桂烯

月桂烯是一種萜烯,常見於啤酒花、檸檬草和百里香等植物。

大麻植物的花還含有月桂烯。

月桂烯是一種強抗氧化劑。

一項針對小鼠的研究發現,月桂烯可能有助於保護大腦免受中風後的氧化損傷。 

 

另一項針對小鼠的研究發現,月桂烯對心臟組織也有類似的保護作用。

研究人員指出,月桂烯可能是缺血性中風後的一種有用的替代治療方法。 

 

然而,重要的是要記住,這些研究使用了非常高濃度的月桂烯,每公斤 (kg) 體重高達 200 毫克 (mg) (mg/kg)

 

另一項針對骨關節炎細胞模型的研究指出,月桂烯似乎具有抗發炎作用,並可能防止某些軟骨細胞的破壞。這可能有助於對抗骨關節炎。 

β-石竹烯

β-石竹烯存在於許多香草和蔬菜中,例如丁香和黑胡椒。與其他萜烯一樣,β-石竹烯可以在體內具有抗發炎作用,這可能會減輕某些人的疼痛程度。

 

在一項動物研究中,β-石竹烯可減輕發炎疼痛和神經壓痛。其他研究表明,β-石竹烯的抗發炎和鎮痛作用可能有助於治療長期慢性疼痛,因為身體沒有表現出對這些作用產生耐受性的跡象。 

葎草烯

葎草烯是啤酒花植物的關鍵成分。其他植物如丁香和生薑也含有它。

一項藥理學研究指出,萜烯,包括葎草烯,可能具有預防過敏反應和氣喘的潛力。在動物模型中,葎草烯減少了氣道的過敏性發炎。

這可能使其成為未來天然氣喘治療的有用化合物。

 

食品和化學毒理學的其他研究表明,葎草烯也可能對某些細胞具有保護作用

這種保護作用可以降低罹患癌症的風險。

然而,這只是初步數據,科學家必須繼續研究葎草烯的​​作用來證實這些說法。 

芳樟醇

芳樟醇是薰衣草中最豐富的萜烯,賦予花朵濃鬱的香氣。

芳樟醇是芳香療法中最重要的化合物之一,許多人在聞薰衣草或其精油時會產生鎮靜作用。

藥物輸送研究指出,芳樟醇具有多種特性,可以透過多種方式影響身體,包括: 

消炎(藥,

抗菌、

神經保護,

作為抗憂鬱藥,

抗腫瘤,

抗焦慮。

羅勒烯

羅勒烯是一種萜烯,存在於多種水果和植物中,包括歐芹、羅勒、芒果、金橘和蘭花。

羅勒烯以其迷人的草本和木質香而聞名。

這些強烈的香氣存在於許多香水中,有助於植物保護自己免受昆蟲侵害。

羅勒烯能夠驅除植物上的蚜蟲,這可以解釋為什麼蚊子不會接近含有羅勒烯含量高的柑橘油的花朵。

 

羅勒烯的醫學益處可能包括抗病毒、抗真菌、抗菌、防腐和減充血作用。

但這些可能性尚未得到充分證明。 

瓦朗塞納

瓦倫烯是一種萜烯,是柑橘類水果和柑橘類香料的芳香成分。

它是從橙子中提取的

它是堅果卡酮的前體,堅果卡酮是葡萄柚的主要香氣和風味成分。

 

情人節被廣泛認為是一種驅蜱劑和驅蚊劑。

倍半萜的潛在醫學益處仍在研究中,但有證據表明它可能具有抗發炎功能。

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