日本科學家首次發現食糖與膠原纖維彈性下降之間的關係。
他們證明，碳水化合物食物會在許多系統中引起壓力，引發炎症，消耗活力。
膠原纖維占我們體重的 30%。
皮膚、指甲和頭髮的狀況，面部和身體的美麗取決於它們的彈性。
隨著糖化，它們失去彈性，皺紋、疤痕和妊娠紋出現得更快。
即使有高品質的日常護理，也無法保持青春和清新。
什麼是糖化
消化糖分和甜食時，腸道會感到緊張。
過量的碳水化合物會引起炎症過程、發酵和微生物區系的變化。
該過程包括免疫系統、心臟、肺和其他器官。
糖化過程觸發糖的消耗。
當它被消化時，會釋放出大量的葡萄糖。
其多餘的部分儲存起來，一定量沉積在膠原纖維上。
它們失去彈性和柔韌性，變得過於僵硬。
結締組織有“焦糖化”。
在糖化過程中，葡萄糖將水分子推出膠原蛋白，將它們粘在彈性蛋白上。
在此過程中，會釋放出引起中毒的化合物。
它們從內部積聚並損壞皮膚。
真皮缺氧，無法吸收足夠的維生素、微量元素和水分。
第一個變化出現在 30 歲。
在糖化過程中，衰變產物大量沉積，到老年時，衰變速率增加 6 倍。
面部和身體的皮膚變得皺紋和鬆弛，任何划痕或割傷都會變成不美觀的疤痕。
缺乏水分使其乾燥，導致脫皮。
葡萄糖會干擾新膠原蛋白的形成，因此抗衰老面霜和精華素不會產生預期的效果。
糖化的負面影響包括：
皮膚深層的新陳代謝受到干擾；
增加對太陽輻射的敏感性；
出現色素斑。
糖化會破壞全身的膠原纖維。
構成內臟、關節和神經末梢的膜和韌帶的結締組織的狀況正在惡化。
結果是白內障，心髒病變，血管，腎臟惡化。
糖化預防：營養小貼士
對於甜食和高熱量食物的愛好者來說，這個過程正在加速。
大量的葡萄糖供給糖化過程中釋放的物質。
專家建議避免某些會引發負面反應的食物：
快餐（炸薯條、漢堡、薯條）；
帶有油炸外皮的菜餚（肉、雞翅、酥皮糕點）；
啤酒;
甜酒；
烤牛奶；
煮煉乳。
危險的醫生和營養學家考慮將糖、蛋白質和脂肪混合在一道菜中。
他們建議減少果糖、人造甜味劑、葡萄糖漿和糖蜜的攝入量。
糖化的原因是糖的消耗及其在烹飪過程中的加熱。
不活躍的生活方式是一個風險因素：身體消耗的卡路里很少，因此更多的葡萄糖留在血液中，膠原纖維更容易受到破壞。
蘿蔔硫素。
包含在西蘭花中，激活抗糖化保護系統。
殺死細菌，改善肝臟、大腦和關節的功能。
維生素B6。
預防高血壓、中風和癌症。
牛磺酸。
減緩葡萄糖在纖維上的積累，支持糖尿病患者的心臟工作。
迷迭香酸。
阻斷糖化產物，防止膠原蛋白硬化。
褪黑激素。
一種重要的激素可以保持青春和活力。
沒有防止糖化的特殊飲食，基於迷迭香酸的產品正在開發中。
但營養學家的簡單提示將有助於減少有害化合物和血糖的數量：
每天定期進食 3 餐，以避免血糖持續升高。
每個月數次禁食 16 小時，在此期間開始清除糖化產物。
參加運動，鍛煉肌肉並消耗卡路里。
從菜單中消除高碳水化合物食物、油炸肉和魚，將糖的量減少到 5 克。
吃一頓豐盛的早餐，以降低全天的血糖水平。
為了保護自己免受糖化，學會為一對夫婦做清淡的飯菜，盡量少煎肉和蔬菜。
健康的碳水化合物可以從水果、全麥麵包、穀物和堅果中獲取。
大量的糖基化產物對健康有害，會破壞膠原蛋白的彈性，並導致早衰。
當我們吃糖或來自不健康的食物時，它們就會由我們的身體產生。
適當的營養和碳水化合物的限制將有助於應對問題，延長活動時間並增加活力。
沒有留言:
張貼留言