人體血液中有兩種類型的膽固醇 - 低密度脂蛋白和高密度脂蛋白(分別為低密度脂蛋白和高密度脂蛋白)。
第一種對健康有害,因為它們會引發引起動脈阻塞的反應。
HDL 被認為是“好”的,它在體內的高水平降低了患心血管疾病的風險。
為了防止疾病的發展,有必要降低低密度脂蛋白(即“壞”膽固醇)的水平並提高高密度脂蛋白的水平。
這可以通過多種方式完成。
您需要什麼來降低“壞”膽固醇水平並增加“好”膽固醇
為防止血液中低密度脂蛋白升高,膽固醇的每日標準不應超過 300 毫克。
根據食物的總卡路里含量,每天可以攝入的脂肪不超過 30%。
需要注意的是,動物源性脂肪的比例不應超過攝入脂肪總量的1/3。
改用適當的營養並不難。
要達到“壞”和“好”膽固醇之間的最佳平衡,堅持以下建議就足夠了:
吃瘦肉(豬里脊肉和里脊肉,羊肉)。
熏肉含有大量脂肪,因此應從飲食中排除;
多吃魚。
魚含有有益的 omega-3 脂肪酸,可預防心血管疾病的發生。
少食多餐的好處
如果每天少量進食 5-6 次,血液中的膽固醇和脂肪就會逐漸清除。
小份吃,每天要消耗1500到2000大卡,最好這樣分配:
早餐和 3 份小吃 - 800 大卡;
第二頓早餐 - 400 大卡;
午餐 - 400 大卡。
還需要遵循一些建議:
使用含有多不飽和脂肪的植物油烹調食物;
不要使用反式脂肪酸——人造黃油,它會增加低密度脂蛋白並降低高密度脂蛋白。如有必要,使用不含大量動物脂肪的產品;
盡量減少蛋黃的用量,因為它含有大約 200 毫克的膽固醇。
相反,蛋白質對身體有用,它根本不含膽固醇。
對抗膽固醇
許多食物都可以引發低密度脂蛋白的增加。
最好購買那些脂肪和膽固醇含量最低的產品。 這些包括:
豆類——
豆類、豌豆和其他產品含有纖維,可以防止肝臟中膽固醇的產生。
豆類足以每天消耗半杯。
最好逐漸將它們引入飲食中,首先每週使用幾次,以便腸道更好地適應纖維;
抗氧化劑-
低密度脂蛋白的動脈壁損傷僅在氧化劑作用後發生,它們也會對我們身體的細胞產生負面影響。
為了防止這種情況,抗氧化劑 - 蔬菜和水果;
堅果和大蒜——
您可以在白天少量食用堅果(30-60 克)。
在這種情況下,您不會感到飢餓,因為堅果含有健康的脂肪。
半個爬山虎每天吃大蒜就夠了;
果膠
是一種存在於蘋果和柑橘類水果中的纖維。
含有這種物質的產品有助於降低“壞”膽固醇。
為了獲得最佳的果膠量,您可以將營養補充劑溶解在果汁或普通水中,加入飲食中;
鉻
增強胰島素的作用,在最佳水平下膽固醇正常化。
要降低 LDL,每天攝入 200 微克鉻補充劑就足夠了。
這種物質也存在於西蘭花、火腿、葡萄柚中。
重要指標
如何檢查膽固醇水平,它應該是多少?
驗血將對此有所幫助。
建議在 20 歲時進行第一次檢查,然後在 40 歲時每
5 年檢查一次。
如果根據分析沒有發現偏差,則無需進行額外檢查。
嘗試監測自己的健康狀況並找出血液中的含量:
“壞”膽固醇,引起血管和心臟問題的發生;
甘油三酯 - 影響各種疾病的發展;
“好”膽固醇,對身體有益;
總膽固醇水平 - 一個單獨的指標,可讓您確定健康狀況。
在醫療實踐中,使用國際 Si 系統,根據該系統,以下指標被認為是最佳的:
LDL - 在 13.4 到 26 之間;
甘油三酯的量 - 從 3.9 到 5.2;
HDL - 從 0.5 到 0.32 或更高;
總膽固醇水平 - 在 3.9 到 5.2 之間。
如果偏離標準,您必須諮詢醫生。
保持健康的生活方式
膽固醇水平也會根據生活方式發生變化。
要始終保持健康,請排除:
1. 酒精飲料——
每天持續飲酒超過 30 克(相當於兩杯葡萄酒或兩杯啤酒),患心髒病和其他健康問題的風險顯著增加。
飲用 30 克範圍內的酒精飲料會增加高密度脂蛋白,但在存在遺傳傾向的情況下也會引起甘油三酯的增加。
2. 吸煙——
香煙煙霧會導致斑塊的形成,從而導致動脈阻塞。
在兩年後戒菸的情況下,心髒病發作的可能性與一生中從未吸煙的人相同。
它也有助於分散血液,使心臟工作更快。
練習快走,多出門。
任何身體活動都有益於健康。
每週進行 3 次每次半小時的幾次練習就足夠了,很快就會有積極的結果。
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