2025年1月25日 星期六

113 綠蕎麥和螺旋藻:強大的抗氧化飲料

 

具有漸變效果的冰沙將成為餐桌上真正的裝飾,並且會讓身體充滿大量有用的物質,這要歸功於螺旋藻和小球藻粉的混合,這在追隨者中很受歡迎。

而形成健康的生活方式。


 藻類含有高濃度的多種維生素和微量元素,包括:

 維生素A

 維生素C

 維生素E

 B群維生素

 

 

 

 

 

 硫胺素

 核黃素

由於維生素 A E 等抗氧化劑的配對組合,螺旋藻和小球藻成為對抗傷害身體的自由基的武器。小球藻和螺旋藻是胺基酸的獨特來源,其消耗對於所有器官的正常運作非常重要。 

藻類具有以下特性: 

改善視力

它們具有抗發炎作用,還能清除廢物和毒素。 

加快新陳代謝。 

有助於對抗過敏。

提高記憶力並為您提供一整天的能量。

 使消化和腸道蠕動正常化。 

 增強免疫系統,幫助抵抗感冒。 

 改善血液成分。它們有助於治療貧血並使血糖和膽固醇水平正常化。 

但值得記住的是,食用此類營養補充劑的正面作用是累積的。我們建議使用我們的食譜作為營養早餐或零食,效果不會太久。 

健康蕎麥冰沙

材料(2人份):

1 杯生蕎麥

1 茶匙蘋果醋

1 杯不加糖的精選替代牛奶(杏仁、椰子、大麻等)

3-4個去核大棗

2大匙芝麻醬

1 茶匙螺旋藻和小球藻混合物 

準備:

將溫水倒在蕎麥上,加入蘋果醋,然後在廚房中放置 7-24 小時。

瀝乾水並沖洗蕎麥。

將其與蔬菜和粉末以外的其餘冰沙成分一起添加到攪拌機中,攪拌直至光滑且呈奶油狀。


 

若要創造漸層效果:將 1/4 的冰沙混合物倒入兩個玻璃杯中。

1/4 匙粉末加入攪拌機中,攪拌至光滑。

1/3 的淺綠色混合物倒入兩個玻璃杯中,小心地放在前一層的頂部。

將剩餘的 1/2 湯匙粉末加入攪拌機中,攪拌並小心地將另一層倒在上面。

對剩餘的粉末重複此過程,以獲得最深的綠色。

將最後一層倒在上面,如果需要的話,可以搭配椰子、莓果和芝麻醬!

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