不良的飲食習慣、久坐不動的生活方式、壓力以及酗酒和吸煙等不良習慣會導致體內 ACID 水平升高。
因此，您應該增加飲食中具有鹼化特性的食物的數量。
最有效的此類產品是CABBAGE。
高胃酸是一個非常微妙、煩人甚至痛苦的問題，尤其是對於那些經常遇到這種情況的人來說。
在今天的文章中，我們將告訴您如何借助捲心菜這樣一種我們都熟悉的產品來避免胃灼熱。
這將是您最喜歡的菜餚的一個很好的補充。
胃酸度增加：捲心菜會有所幫助
我們為什麼會胃灼熱？
哪些因素會增加體內的酸度水平？
多吃鹼性食物
為什麼是捲心菜？
其他有用的產品
我們為什麼會胃灼熱？
胃是一個酸性器官（由於鹽酸有助於我們消化食物）。
但有時，在各種因素的影響下，這種酸會變得過多，從而對胃腸道的功能產生負面影響。
在某些情況下，這甚至會導致食管裂孔疝的出現，酸會因此進入食道並發炎。
✅ 哪些因素會增加體內酸度？
營養不當和消化不良
過量食用“酸化”食物：白糖、精製麵粉、油炸食品、紅肉、香腸、牛奶、含糖和碳酸飲料、酒精
進食速度過快，大塊且徹底，沒有咀嚼
消化系統變弱和缺乏消化酶
濫用藥物（抗酸劑）
壞習慣、酗酒和吸煙
壓力和負面情緒
久坐不動的生活方式
生活在污染環境中（大城市）
不健康食品
多吃鹼性食物
除了採取自然療法來對抗胃灼熱（順便說一句，其效果不亞於購買的抗酸劑並且不會損害我們的健康），您還應該增加飲食中具有鹼化特性的食物的數量。
如果您每天食用它們，那麼我們將能夠逐漸恢復胃中的酸鹼平衡（pH 值）。
✅ 最有效的此類產品是捲心菜，基於它，我們想為您提供一個絕妙的食譜來對抗高酸度和胃灼熱。
為什麼是捲心菜？
普通的白菜是一種非常經濟的產品，甚至對我們的健康非常有益！
在一些國家，它幾乎不被食用，而在其他國家，它幾乎出現在大多數國家的食譜中，這一切都歸功於它的多功能性。
捲心菜是一種極好的天然抗酸劑，它調節胃、肝和腸的功能，中和酸度，
預防胃潰瘍（甚至治療現有的胃潰瘍）。
而這一切，都歸功於它有效保護了胃腸道黏膜。
此外，如果你經常吃捲心菜，你將幫助身體清除有害物質，增強其保護功能並緩解風濕痛（當然，如果有的話）。
我們需要什麼？
為了準備兩份（每日費用），我們需要以下成分：
300 或 400 克白菜
2 湯匙（50 毫升）特級初榨橄欖油（優質，冷榨）
半個檸檬汁
少許黑胡椒粉（適量）
1/2 茶匙（5 克）海鹽或喜馬拉雅鹽
一小撮孜然（適量）
烹調方法
根據此食譜製作的菜餚最好在早上準備，以便有時間沖泡。
因此，將捲心菜切碎或使用食品加工機將其切成條狀。液體（捲心菜汁）不應該
將切碎的捲心菜轉移到玻璃碗中。
加入橄欖油、檸檬汁、鹽和香料
蓋上蓋子，在室溫下“醃製”至少兩個小時
什麼時候有？
在指定的時間後，我們將準備好的量分成兩等份，作為附加菜食用。
一份午餐，一份晚餐。
請注意，這道菜應該徹底咀嚼。
否則，可能會以氣體形成增加（脹氣）的形式出現一些不適。
順便說一下，孜然的添加恰恰是為了避免這種影響。
這道治療菜只是我們日常飲食的補充。
它不應替代我們所需的蛋白質、脂肪或碳水化合物。
如果您喜歡蔬菜沙拉，只需將捲心菜加入其中並混合即可。
很多人不喜歡捲心菜，因為他們嚐過煮熟的味道。
但是生白菜的味道就完全不一樣了，大多數人還是喜歡的。
幾天之內，您會注意到改進。
胃酸水平會降低，尤其是如果您遵循上述建議並均衡飲食。
同時，盡量避免食用導致其增加的食物。
其他有用的產品
在其他具有鹼化特性的產品中，我們可以區分以下內容：
小米
西蘭花
將這些產品加入您的飲食中，它們有助於酸化身體並消除酸性環境引起的炎症過程 。
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