在過去的幾個世紀裡，人們使用各種飲料來補充能量。
雖然趨勢已經從茶轉向咖啡、軟性飲料、能量飲料，但最終目標始終是相同的。
雖然它沒有被宣傳為能量飲料，但這種飲料中的第一個是現在眾所周知的可口可樂，於 1886 年推出，因為它最初含有兩種強烈的興奮劑——咖啡因和可卡因。
該公司的名稱（可口可樂）來自生產可卡因的古柯植物和咖啡因的來源可樂果。
能量飲料的有害副作用
研究發現能量飲料會損害心臟功能
能量飲料可能會減少動脈直徑
高含量的咖啡因可能會與其他成分相互作用
能量飲料會影響睡眠品質
不添加化學物質的咖啡的好處
用分子氫滋潤您的身體，無風險地補充能量
提高能量水平的其他策略
1960年，日本大正製藥公司創造了第一款專門針對增加能量的飲料。
它含有必需的維生素、牛磺酸和菸鹼酸，這些代謝物質已被證明可以增加能量和注意力。
1987年，奧地利人迪特里希·馬特希茨(Dietrich Mateschitz)在這種基礎酒中添加了咖啡因和糖，並將該飲料更名為紅牛(Red Bull)。
1997 年，紅牛進入美國，不久後又推出了 Monster Energy 和 5-Hour Energy。
到 2006 年，銷量猛增，儘管其他品牌已經佔領了市場，但紅牛仍然是其中最著名的品牌，全球年銷售額約為 20 億美元。
截至 2012 年，過去四年內已有 13 人因 5 小時能源消耗而死亡。
預計到 2021 年，市場價值將達到 610 億美元，估計 30% 的 12 至 17 歲兒童定期飲用能量飲料。
儘管製造商將其宣傳為增強身體和認知功能的補充劑，但也有負面副作用的報告，特別是對心血管和神經系統的影響。
2007 年至 2011 年間，與能量飲料相關的急診室就診人數增加了一倍以上。
最近的研究表明，它們會顯著增加心電圖讀數的間隔並增加血壓。
研究發現能量飲料會損害心臟功能
研究的目的是確定能量飲料對沒有已知的心血管疾病風險的健康志願者的心電圖讀數和血流動力學參數可能產生的影響。
他們招募了 34 名平均年齡 22 歲的參與者進行一項隨機、雙盲、安慰劑對照交叉研究。
在三天的研究中，參與者在 60 分鐘內飲用了 32 盎司能量飲料 A、能量飲料 B 或安慰劑。在研究期間，他們經歷了為期六天的沖洗期。
研究人員還在試驗開始時測量了肱動脈血壓和中心血壓，然後每 30 分鐘測量一次，持續 4 小時。除了三名服用口服避孕藥的人外，沒有任何參與者服用藥物。
主要的最終測量是對心臟的各種心律和電特性的評估，醫學上稱為 QT 和 QTc（校正 QT）間期、PR 和 QRS 持續時間。
QT 間期是指心律，範圍從心室除極（QRS 複合波）到心室復極（T 波）。
簡而言之，這些是調節心臟泵功能的電脈衝。
長 QT 是指快速、混亂的心跳，可能導致昏厥、癲癇發作，甚至猝死。
根據美國食品藥物管理局的說法，QTc 間期延長（透過心電圖儀測量）是心律不整的已知危險因子。
結果證實，能量飲料導致 QTc 間期延長，並持續四小時，而不是暫時的影響。
兩種常見的能量飲料對心電圖讀數有類似的影響。
它們含有咖啡因、牛磺酸、葡萄醣醛酸內酯和維生素的組合。
安慰劑飲料含有酸橙汁、蘇打水和櫻桃調味料。
能量飲料也會增加中樞血壓和肱動脈血壓讀數。
他們建議患有後天性或先天性長 QT 症候群和/或高血壓的人應限制能量飲料的消費，因為它們可能會使這些狀況惡化。
兩種實驗性能量飲料的咖啡因含量均低於 350 毫克。
假設劑量低於 400 mg 不會影響心電圖讀數。
研究的一個限制是它只測量了短期影響，而不是長期飲用能量飲料的影響。
能量飲料可能會減少動脈直徑
林登約翰遜醫院心臟科主任約翰希金斯博士進行了一項研究，探討能量飲料對血管功能的影響。
他找到了 44 名 20 多歲、不吸煙、身體健康的醫學生，在他們喝了 24 盎司能量飲料之前和之後 90 分鐘檢查了他們的血管。
研究人員利用超音波測量來顯示血管的整體健康狀況，發現血管的功能和直徑明顯減少。
他們發現，直徑之前減少了 5.1%，之後直徑減少了 2.8%，顯示性能急劇惡化。
希金斯說，許多年輕人在運動時或當身體需要良好的動脈血流以便氧氣可以快速進入細胞時飲用能量飲料。
然而，血管直徑的減少限制了血流和氧氣輸送。他評論道：
「心臟需要更多的工作和更少的氧氣。
這或許可以解釋兒童飲用能量飲料後心臟病發作的原因。
《美國醫學會雜誌》上發表的另一項研究提出了這樣的理論：能量飲料會增加健康成年人休息時的血壓和心率，而這些變化與交感神經系統的活化有關。
儘管研究的對照組很小，但研究人員發現能量飲料顯著增加了年輕健康成年人的血壓和兒茶酚胺水平。
他們認為，這些巨大的變化可能會增加人們罹患心血管疾病的風險。
希金斯建議在運動或學習時避免飲用能量飲料。
高含量的咖啡因可能會與其他成分相互作用
如前所述，研究中測試的能量飲料的咖啡因含量比被認為會導致心臟功能變化的咖啡因含量低至少 50 毫克。
然而，美國飲料協會仍然堅稱能量飲料是安全的，因為它們所含的成分也存在於其他食品中，並且已被證明是安全的。
大多數能量飲料都含有咖啡因、添加糖和維生素。
它們也可能含有合法的興奮劑，例如瓜拉那；牛磺酸，一種存在於肉和魚中的天然胺基酸；左旋肉鹼是人體用來將脂肪轉化為能量的物質。
然而，正如梅奧診所的臨床營養師凱瑟琳·澤拉卡 (Katherine Zeracka) 告訴
CNN 的那樣：
“總的來說，令人擔憂的是這些維生素、氨基酸和草藥的添加濃度通常高於天然食品或植物中的濃度，並且與咖啡因結合時它們的效果可能會增強。”
換句話說，澤拉茨基正在談論在生產中測試任何化學添加劑時出現的問題。
在大多數情況下，化學物質是單獨測試的，研究人員無法預測它們混合時會發生什麼。 希金斯也告訴美國有線電視新聞網，需要更多的研究來確定這些成分如何相互作用，從而對健康造成負面影響。
「它們有點像黑盒子。事實上我們對它們知之甚少。人們需要了解這一點。
它們對某些群體可能有潛在危險，例如未成年人、孕婦、對咖啡因敏感的人、不經常攝取咖啡因的人，以及服用某些藥物（如治療注意力不足過動症的阿得拉）的人。
關於咖啡因的攝取量，研究人員發現超過200毫克的劑量可能與咖啡因中毒有關。症狀可能包括胃腸道不適、肌肉痙攣、焦慮、煩躁和失眠。攝取大量咖啡因也與慢性日常頭痛有關。
相較之下，美國兒科學會建議兒童每天攝取的咖啡因不超過 100 毫克，因為它與青春期血壓升高有關。
能量飲料會影響睡眠品質
在其他警告飲用能量飲料危險的團體中，美國軍方建議士兵不要喝太多，因為它們會幹擾睡眠並導致長時間疲勞。
在 2010 年的一項研究中，研究人員發現，每天喝三杯或更多飲料的軍人每晚平均睡四小時。
優質睡眠對於支持您的免疫力、學習和新陳代謝至關重要。
雖然能量飲料在大學生中很受歡迎，但它們也會損害睡眠質量，並可能產生長期的負面影響。
不添加化學物質的咖啡的好處
雖然咖啡因和添加劑的混合物可以增強咖啡因的效果，而且大多數能量飲料都含有大量咖啡因，但重要的是不要忽視純有機咖啡的健康益處。
例如，一項研究發現，在 16.4 年的追蹤期內，喝咖啡最多的人全因死亡風險顯著降低。
在所有參與者中，咖啡攝取量與消化系統疾病死亡率降低有關。
過去的研究也表明，飲用咖啡可以預防四種最常見的致命疾病：心血管疾病、癌症、糖尿病和中風。
研究人員認為，咖啡中的多酚是一種強大的抗氧化劑，可以為您的細胞提供足夠的保護，使其免受活性氧或自由基的侵害。
喝咖啡還可以降低腦膠質瘤的風險，並且可以改善大腦功能，降低阿茲海默症和其他形式的失智症的風險。
然而，喝正確的咖啡很重要，因為淺度和中度烘焙的咖啡含有大量丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種有毒副產品，佔普通美國人消耗熱量的 40%。丙烯酰胺會導致動物癌症，也可能導致人類癌症。
為了獲得最佳口味和最佳健康益處，請選擇有機、遮蔭種植的全豆咖啡並自行研磨。這有助於防止酸敗，因為當您開始飲用咖啡粉時，咖啡粉可能已經變質。
雖然深度烘焙的咖啡可能嘗起來很苦，但烘焙時間越長，燃燒掉的丙烯酰胺就越多。
用分子氫滋潤您的身體，無風險地補充能量
提高能量水平的另一種選擇是分子氫。
這是雙原子氫或 H2 氣體，其中兩個氫原子相連。
人們發現氫分子可以消除氧化應激，氧化應激是破壞人類健康的基本機制之一。
它幾乎對人體的每個器官都有益，它針對並消除許多疾病的根源——發炎和氧化。飲用富氫水已被證明具有臨床益處、安全性和有效性。
額外的健康和保健益處以及增加的能量水平可能足以讓您考慮在運動後使用分子氫水來保持水分。在臨床和動物研究中，在水中添加氫氣具有以下好處：
它是一種對抗壓力的天然抗氧化劑；研究顯示它可以消滅自由基而不分解成新的自由基。
透過減少生物反應而不干擾抗腫瘤作用來提高放射治療後的生活質量
可以透過改善神經系統功能來提高生活品質
富氫水的清潔作用可減輕類風濕關節炎患者的氧化應激
可能調節免疫反應和心臟代謝疾病
由於富氫水能夠有效清除體內的活性氧，因此在將患處浸泡在富氫水中後，銀屑病患者的病情會得到顯著而快速的改善
證明游泳小鼠可以緩解疲勞
運動前喝富氫水可降低乳酸水平，減少運動引起的肌肉功能下降
加速輻射引起的皮膚損傷的傷口癒合
提高能量水平的其他策略
重要的是要考慮您的生活方式如何影響您的能量水平以及集中和保持注意力的能力。
換句話說，雖然中午補充咖啡因會有所幫助，但你不應該每天都依賴它。
相反，評估您的生活選擇很重要，因為它們與您的整體健康和精力水平有關。
獲得優質睡眠、支持強大的腸道微生物群、均衡飲食和保持水分只是您發現可以提高日常能量水平的一些策略。
結果：
現今常見的能量飲料是超過 300 毫克的咖啡因與其他代謝物質的混合物，這些物質已被證明會增加能量、損害睡眠、損害心臟功能並幹擾動脈功能。
專家擔心，將咖啡因與能量飲料中的其他成分結合（其濃度遠高於天然食品或植物中的濃度）可能會增強咖啡因的作用，並對健康造成負面影響，包括需要救護車或死亡。
有機黑咖啡中的抗氧化劑對健康有益，從統計數據來看，可以降低各種原因導致的死亡風險，並且可以改善認知功能。
用分子氫餵養身體有助於增加能量，而不會帶來額外的風險；也要考慮其他生活方式的改變，例如獲得高品質的睡眠、保持水分、支持腸道微生物組，以及採用富含健康脂肪和低淨碳水化合物的均衡飲食 。
作者：約瑟夫‧梅爾科拉
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