28 穀胱甘肽：如何保持健康水平？

 

穀胱甘肽由 3 種氨基酸製成：半胱氨酸、甘氨酸、谷氨酸。

它存在於人類、動物、植物、真菌的組織中，保護細胞免受因暴露於外部環境和化學試劑而引起的氧化應激。

此外，穀胱甘肽支持肝臟清潔血液中的毒素，並支持身體“加工”維生素 E 和 C。

研究表明，穀胱甘肽可增強 T 細胞，這對於適當的免疫系統調節至關重要。

這些細胞協調對病原菌、病毒、寄生蟲的攻擊，控制組織損傷和自身免疫反應。

穀胱甘肽可對抗細胞毒素並消除細胞內環境中的致癌物質，同時修復受損細胞。

穀胱甘肽不斷發揮作用，保護身體免受疾病、毒素、病毒、污染物、輻射、藥物和氧化應激的侵害。

如果沒有足夠的穀胱甘肽，毒素會使肝臟超負荷，導致脂溶性毒素在脂肪組織中積累。  中樞神經系統、乳房和前列腺是最脆弱的部位。

由於血液中穀胱甘肽含量高，疾病風險降至最低。

反之亦然——穀胱甘肽缺乏與患腫瘤、心髒病、糖尿病、癡呆、各種感染等的可能性有關。

如何增加血液中穀胱甘肽的百分比？

如何增加穀胱甘肽 

高硫食物可以幫助解決這個問題。這些包括：

牛油果;

西蘭花;

葉、白、花椰菜；

大蒜;

西柚;

洋蔥;

番茄。

含有半胱氨酸的產品（雞肉、火雞、酸奶、奶酪、雞蛋、葵花籽）也有助於激活穀胱甘肽的產生。 

穀胱甘肽缺乏症補充劑 

乙酰半胱氨酸。

一種由氨基酸 L-半胱氨酸產生的強抗氧化劑。

身體將乙酰半胱氨酸轉化為穀胱甘肽分子。 

乳清蛋白（粉末）。

用作普通食物的替代品。

深受運動員喜愛。產生飽腹感，方便減肥人士。

該產品富含穀胱甘肽合成所必需的蛋白質。

乳清蛋白存在於牛奶和奶酪中。

歐米茄 3脂肪酸。

這些酸具有對心臟、大腦、腸道、關節有益的作用。

這些特性與分解素的作用有關 - 有助於減少炎症的代謝物。

服用含有高比例 omega-3 的魚油或亞麻籽油會增加血液中穀胱甘肽的水平。Omega-3 存在於魚（鯖魚、鱈魚、鮭魚）、核桃、奇亞籽、亞麻籽、大麻籽、

鱷梨中。

B 複合維生素 ：

這些維生素對脂肪、碳水化合物、糖和蛋白質的代謝至關重要。

維生素 B12 積極參與穀胱甘肽的代謝。 

維生素 C。 

大多數維生素 C 存在於大腦和腎上腺中。

這種維生素具有抗氧化作用並加速重要的生化反應。

血液中維生素 C 的含量與白細胞中穀胱甘肽的百分比之間存在關係。 

維生素E。 

這是一種強抗氧化劑。

通過服用維生素 E 補充劑，您可以增加體內穀胱甘肽的含量。  

硫辛酸。 

它也是一種強抗氧化劑。

補充這種酸可能會增加穀胱甘肽的血液水平並減少氧化應激。 

硒。

 這種礦物質涉及免疫和生殖系統的功能，可以防止氧化劑。

富含硒的食物：牛肉、雞肉、巴西堅果、葵花籽、奇亞籽、蘑菇。 

益生菌。 

對消化道的功能很重要。  它們有助於維持體內穀胱甘肽的最佳水平。 

綠茶。

飲用（或補充綠茶提取物）有助於提高穀胱甘肽的血液水平。