鈣是一種大量營養素。為什麼?
因為一個人每天對這個元素的需要量是非常大的。成人每天需要1克以上的鈣
人體的五種主要成分是氧、氮、氫、碳和鈣。
鈣佔有非常重要的地位,因為它調節我們體內 300 多種酵素的活性。
鈣是一種大量營養素。
為什麼?因為一個人每天對這個元素的需要量是非常大的。
一個成年人每天需要超過1克的鈣。
對它的需求在子宮裡就出現了,並隨著骨量的增加而增長(直到大約 25 歲)。
當血液中的鈣含量正常時,細胞會獲得營養、生長和分裂所需的一切,這意味著身體會正常更新,生命也會繼續。
由於缺乏鈣,細胞無法獲得正常的營養,影響其生長,但會繼續分裂。
結果,兩個新細胞從一個不健康的細胞中誕生,它們已經攜帶了各種病症。
新改造的細胞是腫瘤、肌瘤、腺瘤、乳房病、囊腫、息肉、骨質疏鬆症的根源——而這一切都是由於體內缺乏鈣造成的!
大自然賦予我們的運動能力:跑步、運動、跳舞等。
人體內鈣含量的主要場所是骨組織。
鈣負責我們骨骼的狀況以及肌肉放鬆和收縮的能力。
這也適用於心肌,因為鈣也控制心率。
還有一個概念-鈣代謝,即鈣進入體內,但也排出體外。
平衡在這裡很重要。
鈣的不平衡會導致鈣的缺乏,而缺乏會導致一種非常常見的疾病—骨質疏鬆症。
這是一種與骨組織變薄(損傷)有關的疾病,導致骨折和骨骼畸形。
什麼時候會出現鈣失衡?
第一個 是在懷孕期間,當女性消耗大量的鈣時,如果其新陳代謝被破壞,它就會從儲存中“被取出”,然後從骨骼中取出。
其次 ,隨著年齡的增長(到40歲),鈣、鎂的平衡被打破。
如果缺鎂,腎臟會保留較少的鈣來平衡。
第三 ,女性荷爾蒙雌激素促進鈣的滯留。
因此,這種荷爾蒙產生的減少會導致體內鈣的流失量增加。
現代社會,骨質疏鬆症使人年輕。
醫生說,鈣儲備會更早耗盡。
大多數年輕男性和女性在 25 歲時(即 25 歲)還沒有達到全部骨量。
已經處於最高層的他們有隱藏的赤字。
現代年輕人的營養系統中含有大量有害食物,這些食物會迅速去除鈣。
哪些食物可以排出體內的鈣質?
咖啡
糖
酒精
怎樣才能確保體內的鈣正常不會被沖走呢?
拒絕或絕對減少去除鈣的產品(長達 25 年,所以絕對「零使用」)
維持鎂 (Mg) 水平
盡可能維持雌激素水平(在植物雌激素的幫助下,即在植物中發現的雌激素,可刺激自身雌激素的產生)。
含有植物雌激素的植物有:升麻、含異黃酮的大豆、葛根、野山藥等。
如果出現以下情況,您很可能缺乏鈣:
指甲折斷、剝落
關節裂紋
皮膚變得乾燥
你喝了超過 3 杯咖啡
你抽煙嗎
頭髮斷裂和分叉
如何彌補缺乏鈣
首先,這些是食品。
其中最重要的是芝麻。
100克芝麻約含鈣800-900毫克。
另外,還含有鎂(每 100 克 450 毫克)。
還可以吃什麼:
杏仁 – 每 100 克 256 毫克
芹菜 – 每 100 公克 240 毫克
鈣是減肥非常重要的元素。
以Dorothy Teegarden為首的美國科學家對54名16歲至31歲的女性進行了為期2年的研究。
接受富含鈣食物的女性明顯更容易減肥,她們的平均體重也比第二對照組低。
鈣的危害
但鈣過量也存在很大的危險。
當體內鈣的攝取量高於正常需求時,身體會阻礙其吸收,鈣開始沉澱。
與鎂和鈉不同,它是一種難溶於水的元素。
60-70% 的腎結石和膀胱結石是無機鈣化合物。
液體攝取不足也是造成這種情況的原因之一 。

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