如今，念珠菌淨化飲食越來越受歡迎。
念珠菌是一種生活在腸道中的酵母真菌。
身體必須保持細菌和酵母的正確比例。
如果平衡被破壞，念珠菌就會開始過度生長，並對健康造成危害。
念珠菌是一種酵母，是天然腸道微生物組的一個組成部分。
健康的身體保持細菌和酵母的正常平衡。
這種微生物群落比例是免疫和消化系統的重要組成部分。
如果這種平衡是因為壓力/抗生素的使用而被破壞，念珠菌就會開始大量生長，從而開始控制腸道的很大一部分。
這種過度生長的症狀：酵母菌感染、皮膚病（牛皮癬）、疲勞、情緒波動、消化問題。
飲食抑制念珠菌生長
不健康的飲食被認為是導致念珠菌生長的關鍵因素，因為「快速」碳水化合物（含糖飲料、果汁、小麥麵包、白米）和糖是酵母菌的食物。
念珠菌飲食旨在減輕念珠菌生長的症狀並幫助淨化身體。
但飲食的效果尚未得到科學證實。
念珠菌淨化
抗念珠菌飲食的第一步是清潔，持續數天。
清潔涉及吃健康食品。常見的清潔策略是全天吃沙拉、蔬菜和一些蛋白質。
念珠菌飲食
這種飲食類似於原始人飲食的有限版本。
其意義是食用含糖量低的食物和不會引起發炎的食物。
念珠菌飲食包括以下食物：
非澱粉類蔬菜：朝鮮薊、蘆筍、高麗菜（綠花椰菜、球芽甘藍、花椰菜、高麗菜）、芹菜、黃瓜、茄子、洋蔥、大蒜、菠菜、櫛瓜。
低糖水果：檸檬、酸橙、莓果（少量）。
無麩質穀物：蕎麥、小米、高粱、燕麥麩、藜麥。
優質蛋白質：鯷魚、雞肉、雞蛋、鯡魚、沙丁魚、火雞肉、野生鮭魚。
乳製品：奶油（還有酥油）、克菲爾、無添加劑優格。
堅果、種子：杏仁、椰子、亞麻籽、榛果、葵花籽。
香草、香料：羅勒、黑胡椒、肉桂、丁香、蒔蘿、生薑、牛至、辣椒粉、迷迭香、鹽、百里香、薑黃。
調味料：蘋果醋、發酵高麗菜（酸菜）。
脂肪：酪梨、椰子油、亞麻油、橄欖、橄欖油、芝麻油。
天然甜味劑：赤藻醣醇、甜菊糖、木糖醇。
不含咖啡因的飲料：菊苣、過濾水、花草茶。
在飲食的同時，引入益生菌、確保適當的睡眠、鍛鍊身體和控制壓力也很有用。
必須避免的念珠菌食物
主要限制是糖。這是酵母的主要食物。
念珠菌飲食中不該吃什麼：
甜水果：香蕉、棗子、果汁、葡萄、芒果、葡萄乾。
含麩質的穀物：大麥、黑麥、斯佩爾特小麥、小麥。
肉類：熟食肉類和農場飼養的魚類。
乳製品：乳酪、奶油、牛奶。
堅果：腰果、花生、山核桃、開心果。
調味料：辣根、番茄醬、蛋黃醬、醬油、吃醋。
加工脂肪：菜籽油、人造奶油、大豆油、葵花油。
糖和糖替代品：龍舌蘭、阿斯巴甜、蜂蜜、玉米和楓糖漿、糖蜜、甘蔗和甜菜糖。
含咖啡因的飲料和酒精：啤酒、紅茶、咖啡、能量飲料、汽油。飲料，酒精。
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