26 香草和香料四大名著

 

這些草藥和香料在預防嚴重疾病方面具有明顯的積極作用。

它們具有抗發炎、抗癌、抗菌和抗糖尿病作用。

因此，在飲食中少量加入它們會很有用。

有些香料的作用類似強效抗生素、血液稀釋劑、抗癌和抗發炎過程、調節胰島素並具有抗氧化作用。

如果您定期在飲食中加入小劑量的香草和香料，這將對您的健康產生積極影響。

最好的治療草藥和香料

科學家進行了研究，並命名了 4 種具有強大治療效果的自然療法。

生薑：抗發炎作用

發炎被認為是導致心臟問題、中風、癌症、阿茲海默症和關節炎的可能原因。 

薑根中的活性化合物（薑酚）可以緩解實驗室小鼠的疼痛，並起到環氧合酶抑製劑的作用 - 類似於抗關節炎藥物。  除此之外，薑辣素與眾所周知的阿斯匹靈一樣，具有稀釋血液的特性，這對於心臟病來說是必需的。

牛至：抗菌作用

這種植物自古以來就被用來對抗多種感染。

牛至油在治療實驗小鼠葡萄球菌感染方面顯示出抗生素作用。

該油還可以抑制真菌感染和寄生蟲。

 

牛至、胡蘆巴、小茴香和南瓜籽油的混合物有助於降低患有糖尿病的實驗室老鼠的血壓並優化血糖。  

在各種菜餚中添加牛至可以提供抗寄生蟲和抗糖尿病的功效。

薑黃的抗癌作用

薑黃含有高比例的強效抗氧化劑薑黃素。

後者破壞前列腺癌、結腸癌和肺癌中的惡性細胞。

科學家認為薑黃素可能會阻斷致癌基因的活性。

薑黃素還具有以下作用：由於發炎過程的減弱，它可以緩解小鼠的關節腫脹和大腦退化。  

肉桂：抗糖尿病作用

在飲食中加入肉桂有助於控制血糖波動。

肉桂可以使血糖水平正常化，因為它增加了對胰島素的敏感性。

丁香、薑黃和月桂葉等香料也顯示出類似的效果，但不太明顯。

如果您關心自己的健康，您可以使用 Econet發布的這些香料和香草來豐富您的菜餚。