104 10種有助於維持血管健康的食物

 

香料薑黃具有非常強的抗發炎作用，因為它含有薑黃素。

發炎是動脈粥狀硬化和隨後的動脈硬化的主要原因。

薑黃素有助於減少動脈中多達 26% 的脂肪沉積。

1.酪梨

墨西哥科學家發現，連續一週每天吃酪梨的人，壞血膽固醇平均降低 17%。

酪梨片可以切片並放在三明治上，或切成方塊並添加到沙拉中。

2.全穀物

全穀物（全麥麵包、糙米、燕麥片和蕎麥）中含有的纖維可以清除體內多餘的膽固醇。

3.鮭魚（或其他多脂魚）

鯖魚、鯡魚、鮪魚和鮭魚等多脂魚類含有 omega-3 脂肪酸。

每週吃兩次富含脂肪的魚可以降低心臟病的風險，減少發炎並改善膽固醇代謝。

4.蘆筍

蘆筍是最好的天然動脈清潔劑之一 - 它含有高含量的葉酸，可以治療長期血管發炎並降低血壓。  因此，蘆筍被​​認為是一種防止血栓形成的天然藥物。

您只需將蘆筍在鹽水中煮幾分鐘，然後淋上融化的黃油或橄欖油即可作為配菜。

5.石榴

石榴含有許多植物化學物質，可以保護動脈內壁免受發炎和損傷。

石榴汁會刺激體內一氧化氮的形成，從而擴張血管並改善血管中的血液流動。

6.西蘭花

西蘭花富含維生素 K，對於強化骨骼和防止膽固醇斑塊中的鈣沉積至關重要。

此外，西蘭花富含纖維，可以使血壓和膽固醇水平正常化。

將西蘭花放入湯中或作為配菜食用。而且越頻繁越好。

7.薑黃

香料薑黃具有非常強的抗發炎作用，因為它含有薑黃素。

發炎是動脈粥狀硬化和隨後的動脈硬化的主要原因。

薑黃素有助於減少動脈中多達 26% 的脂肪沉積。

您可以將薑黃添加到第一道菜和第二道菜以及溫牛奶中。

8. 柿子

研究表明，這種水果中富含的多酚（柿子的纖維含量和抗氧化劑含量是蘋果的兩倍），可以減少膽固醇對血管內壁的黏附。

9.蔓越莓

研究表明，富含鉀的蔓越莓可能有助於降低壞膽固醇水平，經常吃這些酸漿果可能有助於降低心臟病的整體風險高達 40%！

10.菠菜

菠菜中的鉀和葉酸有助於降低血壓，根據最近的研究，每天一份菠菜可以幫助降低 11% 的心臟病風險。

在冬季，新鮮菠菜可以用冰淇淋代替，並添加到煎蛋、沙拉和麵食中。