人們普遍認為，胖子意志薄弱、懶惰、軟弱、無法振作起來。
肥胖的成因雖然複雜多樣，但現代研究表明，與其說是意志力的問題，不如說是身體的生化問題，尤其要注意最近發現的荷爾蒙瘦素。
瘦素
人們普遍認為，胖子意志薄弱、懶惰、軟弱、無法振作起來。
肥胖的成因雖然複雜多樣，但現代研究表明，與其說是意志力的問題，不如說是身體的生化問題，尤其要注意最近發現的荷爾蒙瘦素。
什麼是瘦素？
瘦素是一種由脂肪細胞產生的激素。
身體脂肪越多，產生的瘦素就越多。
在它的幫助下，脂肪細胞與大腦“交流”。
瘦素報告體內儲存了多少能量。
當它很多時，大腦就會知道體內有足夠的脂肪（能量）。
當瘦素低時，它是脂肪儲備（能量）低的信號，這意味著飢餓和可能的死亡。
結果，新陳代謝減少，飢餓感增加。
因此，瘦素的主要作用是長期管理能量平衡。
它通過向大腦發出信號開啟食慾和降低新陳代謝，在飢餓時幫助支持身體。
它還可以防止暴飲暴食，“消除”飢餓感。
瘦素抵抗
肥胖的人有高水平的瘦素。
從邏輯上講，大腦應該知道體內儲存的能量綽綽有餘，但有時大腦對瘦素的敏感性會受損。
這種情況稱為瘦素抵抗，目前被認為是肥胖的主要生物學原因。
當大腦對瘦素不敏感時，能量管理就會中斷。
身體裡有很多脂肪儲備，也有很多瘦素，只是大腦看不到。
瘦素抵抗是當你的身體認為你正在挨餓（當你沒有）並相應地調整你的飲食行為和新陳代謝時：
一個人會一直感到飢餓，食物不會飽和，這就是他吃得比平時多得多的原因。
活動減少，休息時的卡路里消耗減少，新陳代謝減少。
一個人吃得太多，動得很少，變得昏昏欲睡，他的新陳代謝和甲狀腺活動減少，
結果是體重過重直至肥胖。
這是一個惡性循環：
他吃得越多，脂肪就越多。
更多的身體脂肪意味著更多的瘦素被釋放。
高水平的瘦素會導致大腦對其受體脫敏。
大腦不再感知瘦素，認為飢餓來了，讓你多吃少花。
一個人吃得更多，花得更少，卻積累了更多的脂肪。
是什麼導致瘦素抵抗？
1.炎症過程
體內的炎症可以是無症狀的。在肥胖人群中，由於富含精製加工食品的“西方”飲食，脂肪細胞大量溢出的皮下脂肪或腸道中也會發生類似的過程。
稱為巨噬細胞的免疫細胞到達炎症部位並分泌炎症物質，其中一些會干擾瘦素的功能。
該怎麼辦：
增加食物中的 omega-3 酸（油性魚、亞麻、魚油補充劑）。
生物類黃酮和類胡蘿蔔素也顯示出抗炎特性。
它們富含生薑、櫻桃、藍莓、醋栗、苦莓和其他深色漿果、石榴。
2.快餐
快餐和含大量加工食品的西式飲食也可能導致瘦素抵抗。
據推測，造成這種情況的罪魁禍首是果糖a，它以食品添加劑的形式廣泛存在，
並且是糖的成分之一。
該怎麼辦：
拒絕加工食品。
吃可溶性纖維。
3.慢性壓力
長期升高的應激激素皮質醇會降低大腦受體對瘦素的敏感性。
4.胰島素不敏感
當大量碳水化合物進入體內時，會釋放大量胰島素以清除血液中的葡萄糖。
如果胰島素長期過多，細胞就會失去對它的敏感性。
在這些條件下，未使用的葡萄糖會轉化為脂肪酸，從而乾擾瘦素向大腦的運輸。
該怎麼辦：
力量訓練有助於恢復胰島素敏感性。
限制飲食中的簡單碳水化合物。
5. 超重和肥胖
身體脂肪越多，產生的瘦素就越多。
如果瘦素過多，大腦會減少其受體的數量，從而降低對瘦素的敏感性。
所以這是一個惡性循環：更多的脂肪=更多的瘦素=更多的瘦素抵抗力=更多的身體脂肪。
該怎麼辦：
通過適當的營養和體育鍛煉減輕體重。
6.遺傳學
有時，大腦受體對瘦素的敏感性存在基因缺陷，或者瘦素本身結構發生突變，
導致大腦無法識別它。
該怎麼辦？
查明您是否有瘦素抵抗的最好方法是查明您的體脂百分比。如果你的脂肪比例很高，這表明肥胖，如果你有很多多餘的體重，尤其是在腹部，就有可能。
此外，對於肥胖症的初步診斷，使用體重指數（BMI - 體重指數）。
可以使用以下公式計算：
BMI \u003d 體重公斤：（身高平方米）
示例：90 公斤：(1.64 x 1.64) = 33.4
好消息是，在大多數情況下，瘦素抵抗是可逆的。
壞消息是目前還沒有簡單的方法可以做到這一點，也沒有可以提高瘦素敏感性的藥物。
在減肥的寶庫中，改變生活方式的熟悉技巧也在其中——健康飲食、卡路里控制、力量訓練和增加日常家庭活動。
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